Sydostasiatiskt & Fräscht – Thailändska Laxbiffar Här tar vi smakerna mot det thailändska hållet. Otroligt aromatiskt och spännande, med en härlig hetta som ni kan justera själva. Viktigt knep för att perfekta laxbiffarOm man mixar all lax till en slät smet kan biffarna lätt bli kompakta och lite gummiaktiga. Hemligheten är en 50/50-metod: När man … Continue reading Thailändska Laxbiffar